Tahu isi renyah

Masih seputar bahan baku yang orang indonesia sangat familiar yaitu" TAhu".

tahu yang masih berkerabat dengan tempe sangat ragam untuk diolah berbagai bentu makanan,kali ini saya akan memberi resep salah satu olahan tahu yaitu tahu isi,,,

cekidot🙅





Bahan bahan:

1. tahu kulit bentuk segitiga 
2. wortel
3. kubis
4. daun bawang 
   
5. daun seledri
6. bawang putih
7. merica
8. garam
9. gula 
10. penyedap rasa
11. air
12. tepung terigu
13. tepung beras

Cara membuat:

belah tahu kulit untuk memasukkan isian,lalu iris wortel kubis seledri daun bawang ukuran kecil,lalu haluskan bawang putih garam merica dan gula kemudian campur dengan sayuran yang telah diiris tadi cek rasa dan tambahan sedikit penyedap.

lalu untuk baluran tahu campur terigu dan sedikit tepung beras garam.

isi tahu yang telah dibelah dg sayuran berbumbu tadi lalu panaskan minyak baluri dengan adonan tepung,goreng hingga kuning keemasan

angkat sajikan dengan cabai rawit atau lauk juga bisa 😊

selamat mencoba