Cara membuat onde onde

 hei jumpa lagi bersama saya tiwi oke😊😊
tentu tau dong onde onde😋,yup onde onde adalah kue tradisional dari jaman nenek nenek kita iya khan....🤗pastinya sudah pada mengenal si bulet manis dengan isian kacang hijau ...
oke yup langsung saja yuk kita buat
cekidot ini resepnya:

Bahan 1(adonan luar)

• 1 kg Tepung ketan 
• 20 gr tepung terigu
• 20 gr tepung beras
• 1/2 butir kelapa parut setengah muda
• garam secukupnya
• 4 sdm gula pasir
• air bersih
• wijen yang telah disangrai

Bahan 2(isian)

• kacang hijau rebus
• gula jawa secukupnya
• sedikit kelapa parut

cara membuat:
untuk membuat isian pertama tama kita sangrai kelapa parut setelah itu kita masukan kacang hijau dan gula jawa yang telah disisir halus aduk sampai keras dan mudah untuk dibentuk.

singkirkan dulu bahan isian kita buat bahan luar.langsung saja campur(kecuali wijen) semua bahan luar dalam 1 wadah tambah air sedikit2 saja samapai adonan kalis dan mudah dibentuk.

penggorengan
siapakan wajan panas lalu bulatkan adonan luar dengan cara dipipihkan lalu masukkan adonan isian kacang hijau bulatkan lalu gulingkan di wadah yang berisi wijen lalu goreng dengan api sedang bolak balik sampai kekuningan dan benar2 matang angkat tiriskan
siap di sajikan hangat hangat untuk kudapan sore hari bersama keluarga anda.

mudah bukan???😁 😁 selamat mencoba😉