Resep ayam geprek

Resep membuat ayam geprek

yey,bertemu kembali diblog saya kali ini saya akan memberikan resep makanan yang lagi hits ya ....well langsung saja kita intip bahan2 nya

bahan 1

1. daging ayam
2. tepung terigu 
3. 1 sdt baking powder
4. garam ,penyedap rasa
5. sejumput gula 
6. minyak untuk menggoreng

bahan 2(sambal)

1. 10 buah cabai setan/cabai rawit tua sesuai selera jika ingin lebih pedas tambah cabainya
2. garam secukupnya
3. 2 butir bawang merah
4. gula
5. terakhir minyak panas

cara membuat

ungkep daging ayam/kukus sebentar lalu setelah matang  angkat,lalu ambil tepung gula dan garam baking powder secukupny tambahkan sedikit air aduk menjadi adonan untuk menggoreng

panaskan minyak dan gulingkan ayam pada adonan tadi...lalu goreng dalam api sedang bolak balik dan angkat setelah warna kekuning kuningan

tiriskan

setelah itu untuk membuat sambalnya uleg cabai setan bawang sampai pada level kasar setelah itu masukan garam gula uleg merata....dan siramkan minyak panas pada sambal tersebut....nah sudah jadi sambalnya....geprek ayam goreng tepung tersebut sampai memar...

lalu tambahkan sambal tersebut diatasnya

ye....jadilah ayam geprek ....yang lagi hits

selamat mencoba😊😊😊

good cooking😋😋