Membuat susu kedelai sehat dan bergizi(soya milk)

Susu merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh kita,jenis susu pun bermacam macam ada susu dari hewani maupun nabati,
Nah kali ini saya mau kasih tau cara membuat susu kedelai  atau soya milk yaitu susu yang dibuat dari kedelai langsung saja yuk buat

Bahan bahan:

1. Kedelai murni     
2. Air
3. Gula
4. Garam
5. Blender atau food processor

Cara membuat:

Pertama tama rendam kedelai dalam air bersih semalaman.

Setelah pagi kita tiriskan dan bilas dengan air bersih

Lalu kita siapkan blender atau food processor

Giling dengan air secukupnya sampai halus berbentuk bubur 

Setelah itu kita boleh tambahkan air tergantung tingkat kekentalan yang kita inginkan,lalu saring berulang agar ampas kedelai tadi tidak ikut masuk kedalam susu mentah.

Setelah semua disaring siapkan kompor lalu masukkan gula dan garam secukupnya kedalam susu mentah tadi aduk rata sembari di rebus dengan api kecil.aduk aduk sampai mendidih,matikan kompot lalu sajikan selagi hangat

Susu kedelai sehat dan bersih tentunya karena kita buat sendiri.

Ayam serundeng lengkuas garing dan nikmat

Menu kali ini yang aku mau share cukup mudah ya di cari bahan bakunya sobat,tinggi protein dan terjangkau apa lagi kalo bukan ayam,yup ayam sumber hewani yang cukup nikmat dan banyak orang yang suka.
Eittss bosen dengan menu ayam yang itu yuk bikin ayam serundeng lengkuas garing dan lebih tahan lama ya sobat langsung saja

Bahan bahan

1. ekor ayam kampung potong sedang
2. kelapa parut yang sedang ya jangan terlalu tua atau muda
3. 3 jari lengkuas parut halus

Bahan bumbu

1. Merica 
2. Kunyit
3. Ketumbar
4. Gula jawa
5. Bawang merah
6. Bawang putih
7. Serai
8. Daun salam
9. Kemiri
10. Garam
11. Jeruk nipis untuk merendam

Cara membuat

Pertama tama rendam ayam dalam perasan jeruk nipis  selama 10 menit sambil di bolak balik setelah itu cuci lagi dan rebus dengan bahan bumbu yg udah dihaluskan satu sendok aja sampai air surut

Lalu siapkan wajan goreng ayam nya lalu tiriskan

Setelah itu goreng bumbu halus sisa tadi sampai harum goreng parutan kelapa juga dan lengkuas sampai harus dan masukkan ayam yang sudah digoreng tadi campur rata sampai berwarna kecoklatan

Setelah itu cek rasa...angkat tiriskan agar garing lalu sajikan

Selamat mencoba😊